Sanepid ir mesos parduotuve

Mësos parduotuvës veikimas - tai darbo stilius, kuriam reikalinga ypatinga prieþiûra, kad bûtø galima laikyti asortimentà ir tuo pat metu specialià árangà, nes ðvieþia mësa ir deðros gali greitai prarasti skoná ir blogëti.

Pagrindinë mësos parduotuvës áranga apima ðaldymo skaitiklá, pjaustytuvà, mësos blokà su dideliu peiliu ir svorá.Ðaldytuvo skaitiklis suteikia produktus su ilgais ðvieþumo ir vis dar rodo prekes, kurias galima geriau parduoti. Ji turëtø bûti sukurta tinkamu lygiu, kad rodomos prekës suteiktø galios jausmà ir visà spektrà, tuo paèiu metu sudarytø sàlygas gerai identifikuoti produktus, skaityti jø prekinius þenklus ir kainas. Didelis iðeitis yra gràþinti netgi sutrumpintà atitinkamø produktø sudëtá. Mësa ir jaunoji mësa turëtø bûti árengti savo skaitikliai arba tiesiogiai atskirti viena nuo kitos specialiu skaidiniu. Ðaldymo sandëlio langai taip pat naudojami mësos parduotuviø fazëje, leidþiant gaminius rodyti vertikaliai populiariai, pvz., Deðrø kilpos. Pjaustytuvas leidþia klientams ásigyti rûkytø mësos produktø savo pasirinktame grieþinëliø storyje, kuris yra standartas ðiais etapais.

Be to, yra puiki programa ir mësos parduotuvë aprûpinama mësmale, be to, jà vertins daugelis klientø, kuriems smulkintos kûno sudëtis nëra nereikðminga. Skalë turëtø bûti jautri ir uþimti aiðkø ekranà, kad klientas galëtø nustatyti jo rodmenis.

Svarbus dalykas yra daugiau saugyklø, kurias varo ðaldikliai ir ðaldymo saugyklos, kuriø temperatûra yra þema, kur laikomos atsargos. Visø turimø prekiø ekspozicija yra bloga. Maþmeninëje parduotuvëje taip pat patartina bûti kasos aparatu pardavimø registravimo prasme.Mësinës parduotuvës áranga turëtø sukurti paprastà struktûrà, kurià sukelia paprastos valymo temos, dël kuriø bakterijos ir mikrobai neiðaugs, pvz., Nerûdijanèio plieno, grûdinto stiklo. Taip pat svarbu maþos prieþiûros sànaudos ir árangos patikimumas - verta investuoti á gerà árangà, nes ilgalaikis gedimas gali sukelti parduotuvës savininkui dideliø nuostoliø.